ensayos microbiológicos

Somos especialistas en estudios microbiológicos, brindando servicios a empresas de producción, comercialización y servicios. En los distintos sectores de la economía nacional, tales como: alimentos, bebidas, envases y empaques, cosméticos, químicos y afines, entre otros.

Empleamos métodos normalizados, nacionales e internacionales, también nos adecuamos a metodologías requeridas por nuestros clientes.

En 2017, el Servicio Autónomo Nacional de Normalización, Calidad, Metrología y Reglamentos Técnicos (SENCAMER) otorga al laboratorio de microbiologia de SEMITECH la renovación de Acreditación, bajo el certificado Registro N° LE 09/ 17–03 por haber cumplido con los requisitos de la Norma Internacional ISO/IEC 17025:2005 "Requisitos Generales para la Competencia de los Laboratorios de Ensayo y Calibración", para un alcance de 8 métodos de ensayo en el área de microbiologia, campo Alimentos. Afianzando los estándares de calidad de nuestro laboratorio.

Entre los ensayos microbiológicos que realizamos se encuentran:

Alimentos

Materias primas, producto en proceso y terminado

  • Determinación cuantitativa colonias de bacterias aerobias en placas de Petri.

  • Recuento de mohos y levaduras.

  • Determinación del número más probable (NMP) de bacterias coliformes, de coliformes fecales y de Escherichia coli.

  • Determinación cuantitativa de microorganismos acidúricos.

  • Aislamiento e identificación de Salmonella spp.

  • Aislamiento e identificación de Staphylococcus aureus.

  • Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes.

  • Determinación cuantitativa de Bacillus cereus.

  • Detección y recuento de Clostridium Perfringes.

  • Recuento de Enterobacterias en placas de Petri.

  • Recuento de esporas aerobias mesófilas.

  • Recuento de esporas aerobias termófilas.

  • Recuento de esporas de bacilos aerobios mesófilos productores de viscosidad.

  • Recuento de esporas termófilas responsables de acidez plana ¨flat sour¨

Agua

  • Determinación cuantitativa colonias de bacterias aerobias en placas de Petri.

  • Detección y recuento de: coliformes totales, coliformes fecales, Estreptococos fecales, Pseudomonas aeruginosa, mohos y levaduras en muestras de aguas naturales y tratadas.

Ambiente

Superficies en contacto (vivas e inertes), aire comprimido:

  • Determinación cuantitativa colonias de bacterias aerobias en placas de Petri.

  • Recuento de mohos y levaduras.

  • Determinación de bacterias coliformes, coliformes fecales y Escherichia coli.

  • Aislamiento e identificación de Salmonella spp.

  • Aislamiento e identificación de Staphylococcus aureus.

  • Aislamiento e identificación de Listeria monocytogenes.


Químicos y afines

Desinfectantes, antisépticos, sanitizantes, resinas, entre otros

  • Ensayo de esterilidad.

  • Acción germicida y detergente sanitizante de los desinfectantes.


Pinturas emulsionadas y afines

  • Resistencia al deterioro por microorganismos en el envase.


Cosméticos

  • Determinación del nivel y tipo de contaminación microbiológica en cosméticos.